Поездка в «ЭкоНиву»
Во вторник, 21 октября, учащиеся «Белогорского класса» отправились в поездку на совмещенную экскурсию компании «ЭкоНива»: молочную ферму в Добрино и на сыродельный завод в селе Жучьем.
Сначала мы прибыли на ферму. На въезде нас ждали 2 автобуса, на которых мы передвигались по территории комплекса, так как занимает он несколько сот гектаров. Доброжелательные, приветливые экскурсоводы рассказали нам много интересного о коровах и о том, как их кормят, где содержат и чем лечат. Мы видели животных разных возрастов: от маленьких новорожденных телят в яслях до больших взрослых тёлок, пасущихся на специально оборудованных выгулах. Удалось нам покормить из сосок малышей, которые находились на передержке, погладить крупных животных, увидеть дойку на карусели, узнать, какие корма являются самыми полезными и что делать категорически запрещается.
После экскурсии по ферме нас ждали сюрпризы: вкусная продукция под брендом «ЭкоНива», яркие фотозоны, катание на лошади и на картингах, лабиринт из сена, роспись фанерных коров. Сколько незабываемых эмоций мы испытали! Ведь кто думал, что поездка на ферму может обернуться настолько познавательным и весёлым путешествием! А ещё в подарок мы получили небольшие сувениры с продукцией компании.
Далее мы отправились на сыродельный завод, единственный в своём роде в России! Выслушав познавательный рассказ сопровождающего, мы пошли смотреть, как изготавливаются сыры. Поверьте, это по-настоящему завораживающее зрелище! 16 тысяч огромных кругов лежат в сухом высоком помещении и ждут своего созревания. А управляется с ними единственный робот, который каждый час переворачивает головки и окунает их в особый раствор.
Затем наступила следующая часть нашей экскурсии – дегустация. Но перед ней мы тёрли сыр разных сортов, формировали сырники, делали сырные конфеты, а наши классные руководители занимались приготовлением фондю. Изрядно подкрепившись, мы испытали ещё одно удивление! Нас опять ждали подарки в виде сертификатов на продукцию «ЭкоНива» и молочной продукции, которая уже получила наивысшую нашу оценку!
Русанова Анна, 6 класс
