Экскурсия в инновационный центр

10 ноября учащиеся 8-10 классов посетили инновационный центр «Бирюч». Экскурсия позволила ребятам заглянуть в мир высоких технологий и узнать, как создаются продукты будущего. Особое внимание специалисты центра уделили разработке сладкого белка — инновационного вещества, которое может стать безопасной и полезной альтернативой обычному сахару. Ученикам рассказали, как учёные с помощью биотехнологий получают белок, добиваются его сладкого вкуса и проверяют качество на каждом этапе производства. Мы увидели лаборатории, познакомились с принципами работы оборудования и узнали, как открытия учёных превращаются в реальные продукты. Эта экскурсия показала, насколько важны исследования и технологии в нашей повседневной жизни, оставила яркие эмоции и понимание того, как создаются идеи, способные изменить будущее питания.

Дрозда Ксения,
учащаяся 11 класса